8134_rassegna-stampa-del-6-maggio-2016

Rassegna Stampa IBA DRINKS 2017

Stiamo raccogliendo articoli e filmati su IBA Drinks 2017. Li abbiamo selezionati in base alla regione degli Istituti partecipanti Emilia Romagna Chiamamicittà sul Savioli AltaRimini sul Savioli Libero.it sul Savioli   Toscana Maremmanews sul Bernardino Lotti Libero.it sugli Istituti di Grosseto partecipanti Maremmanews sul “Del Rosso”   Campania Marigliano.net per il “C. Russo” IlRoma.net Ilvaglio.it […]

Read More
17855341_1412087865532434_2497827210572272293_o

La classifica prova pratica IBA Drinks 2017

I primi 14 classificati (su 26 scuole) del concorso IBA Drinks 2017 1° Claudiu Bitu – Istituto “Del Rosso” di Orbetello (GR) 2° Francesco Dalmasso – Istituto Donadio di Dronero (CN) 3° Marialaura Uccheddu – Ist. “Ferraris” di Iglesias (CI) 4° Danilo D’Onofrio – Ipsseoa “C. Russo” di Cicciano (NA) 5° Valentino Girotto – Ist. […]

Read More
Il libro dei cocktail IBA

IBA Official Cocktails

 The Unforgettables ALEXANDER AMERICANO ANGEL FACE AVIATION BACARDI BETWEEN THE SHEETS CASINO CLOVER CLUB DAIQUIRI DERBY DRY MARTINI GIN FIZZ JOHN COLLINS MANHATTAN MARY PICKFORD MONKEY GLAND NEGRONI OLD FASHIONED PARADISE PLANTER’S PUNCH PORTO FLIP RAMOS FIZZ RUSTY NAIL SAZERAC SCREWDRIVER SIDECAR STINGER WHISKEY SOUR WHITE LADY TUXEDO  Contemporary Classics BELLINI BLACK RUSSIAN BLOODY MARY […]

Read More
17800030_10209324240282716_4751878491635198025_n

Barista 2.0: la competizione

L’obiettivo del concorso è quello di far conoscere quello che noi chiamiamo “Il Barista 2.0.” Colui che ne ha fatto di questo lavoro una vera e propria Professione, preparandosi in accademie come AIBM Project, (partner dell’organizzazione) che hanno come scopo la promozione del saper bere miscelato. E che da qualche anno curano anche la Caffetteria, […]

Read More
17545421_10210854877520483_1538396692489976_o

Concluso il concorso IBA Drinks 2017

Si è conclusa la 5° Edizione del concorso IBA Drinks 2017, tenutasi quest’anno all’aperto presso i giardini pubblici di La Spezia ed organizzato dall’Associazione italiana Bartender & Mixologist, insieme all’IPSSEOA “Giuseppe Casini”, diretto dalla prof.ssa Margherita Gesu. L’evento è stato patrocinato dalla Regione Liguria e dal Comune della Spezia, con il supporto dell’Assessorato al turismo […]

Read More
17855341_1412087865532434_2497827210572272293_o

La classifica prova teorica IBA Drinks 2017

I primi 13 classificati (su 26 scuole) del concorso IBA Drinks 2017 Clicca per vedere il cruciverba da risolvere 1° Izzo Emanuele 34 punti 2° Selene Cucco 33 punti 3° Raffaele Cardone 31 punti 4° Greta Castellucci 29,5 punti 5° Mungiguerra Crescenzo 29 punti 6° Riccardo Trovò 28,6 punti 7° Valentino Girotto 28,5 punti 8° […]

Read More
17796748_10209323171015985_7733193241124762276_n

Continuano le iniziative di AIBM Lazio

Continuano le iniziative di AIBM Lazio, grazie a Fabiano Bucci, nostro docente AIBM ed esperto di Latte Art. In collaborazione con la prof.ssa Giovanna Piccolo, docente dell’IPSSEOA “Tor Carbone”, vi è stata una dimostrazione di Latte art e caffetteria direttamente nel laboratorio di sala e bar dell’Istituto. Ma non è finita qui: il 6 e […]

Read More
piperspring

Un long drink per l’estate: Piper number two

Un long drink per l’estate Il progetto organizzato da AIBM Project vuole coinvolgere il più alto numero di bar presenti a La Spezia e provincia. Ogni bar deve presentare due long drink (uno completamente analcolico) che possono essere votati in una pagina FB , con i nomi dei locali e le foto dei locali partecipanti. […]

Read More
catalogo-birre

APP Calcoliamo Birra

Dallo stesso sviluppatore di IBA Drink, l’APP dedicata ai cocktails ufficiali IBA, oggi vi presentiamo Calcocliamo Birra Descrizione  Grazie all’app Calcoliamo Birra potrai creare, calcolare e archiviare le tue ricette per realizzare la birra Artigianale. L’app consente di tarare i calcoli sul tuo impianto, infatti grazie alla pagina di configurazione, puoi impostare: Il tipo di […]

Read More