Curiosità sul Singapore Sling

“Ventiquattro ore fa eravamo seduti nella Pogo Lounge del Beverly Heights Hotel – ovviamente in giardino – bevendo Singapore Slings con mezcal…“ (Da Paura e delirio a Las Vegas) Il Singapore Sling è un cocktail IBA a base di gin nato a Singapore, precisamente creato da Ngiam Tong Boon, un barman che lavorava al Long […]

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6 prodotti per i tuoi cocktail a base di liquore al caffè

Non sono tanti i cocktail a base di liquore al caffè oppure con caffè. Basti ricordare l’Espresso Martini o l’Irish Coffee, entrami cocktails IBA. Altrettanto per i liquori a base di caffè: due soli nomi che per anni hanno monopolizzato il mercato: il Tia Maria e Kahlua. Oggi i tempi sono cambiati e vi presentiamo […]

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Il Tom Collins e Roberto De Niro

Il Tom Collins, celebre cocktail IBA. è il cocktail bevuto da Robert De Niro, uno dei protagonisti del film “Mi presenti i tuoi”. Anche se in realtà il Tom Collins non è uno dei preferiti dell’attore (lui predilige il Martin) questo non è il primo film in cui De Niro ha avuto a che fare […]

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Cosa beve Rick Deckard in Blade Runner

Il 2 marzo 1982 scompare a Santa Ana, in California, lo scrittore di fantascienza Philip K. Dick. Egli era riuscito appena a vedere il set dove stavano girando la trasposizione cinematografca di uno dei suoi romanzi più celebri: Il cacciatore di androidi (Do Androids Dream of Electric Sheep?). Prima o poi tutti avete sentito parlare […]

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Il caffè di Jack Reacher

Esce anche il caffè di Jack Reacher (articolo di Luigi Manzo) Ci siamo già occupati tempo addietro di alcune curiosità legate al mondo di Jack Reacher, personaggio immaginario protagonista dei romanzi di Lee Child. Ma chi è Reacher? Si tratta di un ex poliziotto militare dell’esercito americano. Viaggia solitario, solo con i suoi vestiti ed […]

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I tanti volti del Martini Dry

Come bere un Martini dry? La scena è tratta dal film Il fascino discreto della borghesia di Luis Bunuel   Il Martini Dry Pare che questo cocktail sia stato ideato da un tale Martini, italiano nativo di Arma di Taggia, intorno al 1910 presso il Knickerbocker Hotel di New York in onore di John D. […]

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IL MANUALE DELLA DEGUSTAZIONE DI VINO, DISTILLATI E LIQUORI

Conoscere e comprendere il vino, per quanto possa difficile attraverso le pagine scritte (insomma, alla fine si deve pure bere), rappresenta comunque un primo passo da compiere. Questo testo non è solamente dedicato al vino (il percorso parte della storia, fino alle schede di degustazione attuali in uso nella degustazione), ma si affaccia anche nell’affascinante […]

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Chiarimenti sull’Angelo Azzurro

Se tu sei l’Angelo azzurro, questo azzurro non mi piace. Così diceva Umberto Balsamo in una canzone del 1977. Ma per molti, l’Angelo Azzurro è un’altra cosa. Ufficialmente questo drink non esiste: non è codificato IBA, negli altri Paesi al di fuori dell’Italia nemmeno lo conoscono, tuttavia il motivo per cui è così famoso c’è. […]

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Daiquiri Story

Il Canchánchara Due terzi di Rum ed un terzo di succo di limone rappresenta una cura efficace per spegnere la sete dei combattenti cubani contro l’esercito invasore (o coloniale) spagnolo. Utilizzato anche come ottimo antidolorifico per le persone ferite, per questo si può vedere spesso una bottiglia di Canchánchara appesa alla sella di un cavallo […]

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