Aperte le iscrizioni per Pisa, Livorno e Viareggio (Febbraio 2019)

Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Pisa, Livorno ed a Viareggio…

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà da Gennaio 2019. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso Martini sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale.

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all’aspirante bartender le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato.

Il corso comprende tessera associativa, materiale didattico, libro di testo, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.

A  Lido di Camaiore il 15 Gennaio ore 20.00 presso Sakay ristobar via del secco 81, Lido di Camaiore

Presentazione del corso a Pisa, il 21 Febbraio allo Shaker bar https://www.facebook.com/events/259085401412959/ Info: 3485473802

A Livorno Presentazione corso il 25 febbraio alle ore 18:00, presso lounge bar Mediterraneo (via scali del ponte di marmo 14). Docente Fulvio Lera
Contatto +39 334 1249393 – 3485473802

Per info  Angelo Desimoni – aibmovestliguriapiemonte@gmail.com