#CopertinaZen

Lo zen e l’arte della miscelazione (formato e-book)

Un libro di racconti inediti, curiosi, non solo per i barmen, ma con dritte anche per il grande pubblico. Si ripercorre la storia dell’arte della miscelazione dalle origine alcoliche, dall’alchimia, fino alle tecniche moderne con la passione per il Mojito negli anni ’90 e ai cappuccini decorati di “latte art”, con qualche ricetta per gli appassionati.

#CopertinaZen

 

Indice dei capitoli: -LE ORIGINI…ALCOLICHE -LE ORIGINI REGALI DELL’ALCHIMIA -DALLA FILOSOFIA ALLA BOTTIGLIA…

-PERSONAGGI CURIOSI ALLA RICERCA DELLA PIETRA FILOSOFALE…-COME PREPARARSI IL LABORATORIO ALCHEMICO -IL FUOCO E IL REGIME DEI FUOCHI –

I cocktail: L’ETÀ DEI FOSSILI: 1786-1840 -L’ETÀ D’ORO: 1840-1919

L’AMERICANO E IL NEGRONI E LA SCOMPARSA DEI VERMOUTH

-LA GUERRA FREDDA, TRA BLACK RUSSIAN E JAMES BOND

-IL BRANDY DEI SERVIZI SEGRETI ITALIANI E IL VERMENTINO LIGURE DI SWANN -VODKATINI PER BOND? FALSO…

-IL PRINCIPIO DI SCHRÖDINGER E L’UBRIACONE RINCHIUSO

-IL MONDO DEL BARTENDERING

-COCKTAIL E VISIONI DAL FUTURO E DAL PASSATO

-MISURE E CONTEGGI MENTALI -MA COME SI VERSA CORRETTAMENTE IN CL? -DUE STILI A CONFRONTO: METODO CLASSICO E FLAIR

-LA STORIA DEL MOJITO -COME È FINITO NELLA CLASSIFICAZIONE IBA -CHI HA UCCISO IL MOJITO IN ITALIA?

-IL CAPPUCCINO

Disponibile su Amazon in formato e-book