Impariamo a degustare un vino

A Pisa, da Gennaio 2016, il primo corso tecnico pratico di degustazione vino AIBM. ****************************** Adatto a chi già conosce il vino, ma vuole approfondire la pratica di degustazione con analisi sensoriale specifica su prodotti ricercati e particolari ****************************** Il corso si sviluppa in 8 lezioni da 3 ore (24 ore).  ****************************** 1 Esame visivo […]

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Il vino…al caffè!

In commercio, in lattina il «Cabernet Coffee Espresso» e il «Chardonnay Coffee Cappuccino»   Le stravaganze a tavola degli americani sono note. Ma l’ultima trovata della società statunitense «Friends Fun Wine» sembra aver superato qualsiasi fantasia. L’azienda a stelle e strisce ha messo in vendita il primo vino aromatizzato al caffè, una miscela che coniuga […]

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