Russian Spring Punch

  • 2,5 cl Vodka
  • 2,5 cl Succo di limone fresco
  • 1,5 cl Créme de Cassis
  • 1 cl Sciroppo di zucchero

Procedimento: shakerare gli ingredienti e colmare con vino frizzante. Guarnire con una fettina di limone e more.

Il Russian Spring Punch è un altro cocktail ideato da Dick Bradsell. Secondo il suo racconto, in un intervista con Tony Conigliaro nell’Ottobre 2003, vi era una festa dove tutti bevevano Champagne. È così che Bradsell decide di miscelare Vodka, limone, zucchero e Crema de cassis con ghiaccio, per offrirla agli ospiti. Lo stesso Bradsell narra che girovagando tra i vari locali, molti ne avevano fatto della varianti, ma questo drink così come lui l’ha proposto, è equilibrato, mentre sostituire un ingrediente o modificarne le dosi, non fa che ottenere un drink completamente diverso

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