Corso di aggiornamento sui Cocktail IBA
Il corso di aggiornamento sui cocktail IBA è interamente dedicato alla storia delle 5 codificazioni (dagli anni 60 ad oggi).…
Mese: Gennaio 2020
Corso di aggiornamento sulla miscelazione avanzata
A Marzo un nuovo corso di aggiornamento sulla miscelazione avanzata. Il corso dura 10 lezioni, per 30 ore. Riservato ai…
Aperte le iscrizioni per San Severo (Foggia)
Sono aperte le iscrizioni ai corsi per aspiranti Barman presso il Locale “Perlage” (Corso Garibaldi 86, San Severo). I drink…
Master class a Lamezia Terme
Si è tenuto oggi la master class sui Tiki presso l’Einaudi a Lamezia Terme. I trainer AIBM Domenico Buondonno, Valerio…
Corso di Latte Art
Sono aperte le iscrizioni per il corso di Latte art BASIC a Volla (NA) Il corso è rivolto a tutti…
L’origine del teschio e il fruttivendolo messicano
Quando nel 2012 decidemmo di fare le foto del Vampiro cocktail, oltre al drink (naturalmente) mi venne in mente di…
Continuano le giornate AIBM negli Istituti alberghieri
Nei giorni scorsi i trainer AIBM hanno visitato altri due Istituti campani: l’IS di Faicchio e Castelvenere (BN) e l’Istituto…
Novità: Corso Bar Manager AIBM
Quella del Bar Manager è sicuramente una figura professionale molto complessa fatta di serietà, estro personale, visione e capacità pratica…
Orientamento al Gioberti di Trastevere (Roma)
Il giorno 22 Gennaio i nostri trainer Domenico Buondonno, Giuseppe Tommasino e Fabio Sinicropi (AIBM Campania e AIBM Roma), sono…
Concluso il corso barman a Viareggio
Nei giorni scorsi si è concluso il corso di Viareggio (LU), per aspiranti Barmen, tenuto dall’Associazione Italiana Bartender & Mixologist,…