Perché il rame?
Vi siete mai chiesti come mai si usano alambicchi in rame per la distillazione e per la realizzazione degli appositi…
Mese: Maggio 2014
I vincitori del concorso L’Arte del Cappuccino – 4° Edizione
Anche quest’anno si è svolto il tradizionale appuntamento L’Arte del Cappuccino, organizzato dall’Istituto Alberghiero “G. Casini”, che ha visto la…
Concorso “Un drink per l’estate” a Lerici (SP)
Regolamento del Concorso “Un drink per l’estate” Organizzato dalla Caffetteria La Perla, in collaborazione con l’Istituto Professionale per i Servizi…
Il Bénédictine
Famoso liquore d’erbe e piante di 43°, prodotto da Alexandre Legrand nel 1863 a Fécamp, in Normandia. Accade che ritrova…
Fine corso a Chiavari
Chiavari (Ge)– Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm che ha visto protagonisti gli allievi della seconda…
I nuovi corsi per bartender a Viareggio (Settembre)
In programmazione i nuovi corsi a Viareggio da Settembre Corso di Working flair, presso “El Beso” (viale Europa, Viareggio). 24…
L’Anice
L’anice fa parte della famiglia delle ombrellifere. Conosciuta sin dal III millennio a.C. in Mesopotamia, venne menzionata in una ricetta…
La China
La china è un albero che cresce spontaneo sulla Cordigliera delle Ande e di cui si utilizza la corteccia. E’…
Concluso corso per barmen al Demy Hotel (Aulla)
Aulla (MS)– Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm che ha visto protagonisti diversi allievi e allieve.…
Il Carpano
La storia del Carpano inizia nel 1786, quando Antonio Benedetto Carpano, proprietario di una bottega di liquori in Piazza Castello…