Mese: Aprile 2023

Intorno alla metà Cinquecento il bottigliere pontificio Sante Lancerio inviava una lettera al suo “padrone et benefattore” Guido Ascanio Sforza.…

All’inizio degli anni Dieci del Novecento (con qualche decennio di ritardo), appare nella letteratura questo testo, La cucina futurista, di…

Poco prima degli inizi del Novecento, compare tra i manuali per bartender, The Mixicologist di C.F. Lawlor; seppur meno noto…

Si è concluso il corso per aspiranti barmen tenuto a Lodi,  presso l’Istituto “Einaudi”, tenuto dal trainer AIBM prof. Roberto…