Corso di pasticceria base
Il 9 Gennaio alle ore 16.00, si terrà la presentazione del corso di pasticceria con lo chef Stefano Maggiani, presso…
Mese: Dicembre 2019
God Father (IBA 1993)
Anche il God Father viene riconfermato nel 1993, ma troviamo una differenza: in questa nuova versione non viene specificato il…
I nostri trainer: Giuseppe Cabona
GIUSEPPE CABONA Mixologist Figlio d’artista, Cabona ha trascoso gli ultimi 12 anni alla ricerca di connubi gustativi nell’ambito”Mixologico”; formatosi tramite…
Concluso il corso a Mestre
Si è concluso l’ultimo corso prima delle festività di Natale e fine anno AIBM 2019 a Mestre. Si sono diplomati…
Nuovi corsi in partenza in Campania
Il 14 gennaio presso il lounge bar Gesù Bambino di Angri, alle ore 19:00, ci sarà la presentazione dei nuovi…
Conclusa la sessione autunnale del corso a Pompei
Proprio a pochi passi dagli scavi di Pompei, presso il Coffee House, si è conclusa l’ultima edizione del corso di…
Da Torre Annunziata a La Spezia
E’ stato lungo il viaggio del giovane trainer Giuseppe Tommasino. Originario di Torre Annunziata, attualmente bartende de Il Giardino dei…
Corso per barmen – H24 – International
“Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo ed è incentrato sulle tecniche di miscelazione…
I nostri trainer: Angelo Desimoni
Angelo Desimoni nato a Chiavari nel 1967. Già interessato al settore ristorazione da quando aveva 16 anni con brevi lavoretti…
Le uscite di Dicembre 2019
Sono due i testi dedicati ai barman usciti in questi giorni. Il primo è il libro dedicato ai cocktail degli…