Stock
Quando alla fine dell’Ottocento i vigneti della Charente furono distrutti dalla fillossera, al giovane Lionello Stock venne un’idea: se i…
Mese: Giugno 2014
Il Bitter
Bitter è una parola inglese e tedesca che significa letteralmente “amaro”. Per la prima volta è stato prodotto in Olanda,…
(Ri) Scopriamo l’Advocaat
Il nome di questo liquore è olandese e significa “avvocato”. Ha una gradazione alcolica tra i 15 a 20° e…
Tra cuochi e stilisti: un cocktail di stelle alla Terrazza Brunelleschi
Dopo i lavori di ristrutturazione dell’inverno festeggiamo la riapertura al pubblico di una delle terrazze più scenografiche di Firenze il…
Corso di fruit carving a Massa
Il corso dura 15 ore e si terrà presso il ristorante kasamia nei seguenti giorni: 3-7-9-10-14-16 luglio dalle 15:30 Per…
Aperte le iscrizioni per Chiavari e Rapallo (Luglio 2014)
Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Chiavari e Rapallo… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e…
Bibliografia utile per i barmen
Abbiamo deciso di mettere a disposizione i grandi classici della storia della miscelazione, alcuni in formato PDF, altri pubblicati in…
Corso working flair ad Arcola (SP)
Sono aperte le iscrizioni per il corso di Working Flair di Luglio che si terrà al Diamond Club di Arcola.…
Master sui cocktail molecolari
AIBM organizza per il giorno 26 Giugno 2014, dalle 19 alle 21.00, il primo master interamente dedicato alla creazione di…
Il museo virtuale pubblicitario
Abbiamo raccolto per voi oltre 150 immagini che rappresentano uno spaccato pubblicitario dei prodotti per il bar, in particolare distillati…