Orange Blossom (IBA anni Sessanta)
1/2 Dry Gin 1/2 Succo d’arancia Si prepara nello shaker. Fiori d’arancio è il nome di questo cocktail diffuso…
Mese: Giugno 2021
Libri consigliati per l’estate: Il nuovo e aggiornato manuale del Bartender di Harry Johnson
Tra i bartender più celebri tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo c’è da annoverare sicuramente Harry…
The Green Cocktail di Jimmy Late
La collana I grandi classici della miscelazione si arricchisce di un nuovo testo: The Green Cocktail Book, di “Jimmy” Late,…
I vini del Papa
Il manoscritto cinquecentesco di Sante Lancerio, “bottigliere-sommelier” di Papa Paolo III Farnese, fu trascritto e pubblicato, per la prima volta…
(Libri consigliati) Iba…in inglese
The most complete reference guide in the world of mixing: this volume illustrates the new 2020 IBA (International Bartenders Association)…
(Libri consigliati) IBA anni Ottanta
A come #Alexander: dal 1987 il cocktail è quello più letto e ripassato nei ricettari e nelle scuole alberghiere. Infatti…
(Angolo letture) I mocktail e i cocktail salutari
I mocktail e i cocktail salutari Esiste un drink salutare? La risposta è naturalmente sì. Prima che il mondo della…
Il manuale della degustazione dei cocktails
Edito per la prima volta da Sanditlibri, Il manuale della degustazione dei cocktails, che contiene anche la scheda per degustare…