Aprire un bar didattico (parte 2)

Premessa e considerazioni1 Questa è la seconda parte del progetto Bar Didattico (la prima parte è qui). In questo caso prendiamo in considerazione solo la gestione organizzata dal reparto sala. Faccio anche alcune considerazioni in base alle mie esperienze e di coloro (colleghi docenti di sala) con i quali sono in contatto. Il bar deve […]

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