Giovedì 19 gennaio, nella splendida cornice dell’ Istituto Superiore “Andrea Torrente”” di Casoria, si è svolta la sesta edizione del concorso “BARMAN 2023” promossa dal prof. Domenico Ferretti, con la partecipazione dell”AIBM PROJECT.
Hanno allietato la manifestazione,con la loro splendida musica, i Tribafro e il sassofonista Pino Ceparano, con il suo suggestivo sax.
I concorrenti erano tutti allievi delle classi seconde dell’ indirizzo sala e vendita, i quali hanno preparato un drink, sorteggiato tra i cocktails IBA.
Ben due giurie, una tecnica e una degustativa, che hanno assistito alla preparazione dei drink.
Tra i presenti anche il prof. Luigi Manzo, Presidente dell’Aibm project.
I giovani discenti partecipanti hanno dimostrato attitudini e preparazione superiori alle aspettative, sono stati tutti indistintamente bravi, rendendo davvero difficile il compito delle giurie nella scelta del vincitore.
Alla kermesse hanno assistito anche gli allievi dell’istituto che si sono complimentati con i loro compagni per l’impegno profuso.
Un doveroso ringraziamento va al Dirigente Scolastico, la prof.ssa Annamaria Orso, che ha permesso la realizzazione di tutto ció.
Inoltre un plauso va anche ai docenti, collaboratori e assistenti che si sono prodigati per la riuscita della manifestazione.
Infine un grande in bocca al lupo va agli alunni
…I VERI PROTAGONISTI!
Prof. Antonio Zampella
