Master sui Frozen e i Cobbler

Il giorno 27 Maggio, dalle 16 alle 18, presso l’Alberghiero della Spezia “G. Casini”, AIBM in collaborazione con i docenti dell’Istituto organizza un master dal titolo Frozen e Cobbler: i drinks estivi. Vi sarà dapprima un’introduzione teorica sugli ingredienti utilizzati, poi verranno presi come come esempi alcuni drink celebri, mentre altri saranno inventati durante la […]

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