Non sono tanti i cocktail a base di liquore al caffè oppure con caffè. Basti ricordare l’Espresso Martini o l’Irish Coffee, entrami cocktails IBA. Altrettanto per i liquori a base di caffè: due soli nomi che per anni hanno monopolizzato il mercato: il Tia Maria e Kahlua. Oggi i tempi sono cambiati e vi presentiamo […]
liquore al caffè
White Russian cocktail
5 cl Vodka 2 cl Liquore al caffè 3 cl Crema di latte Procedimento: si prepara direttamente in un bicchiere tipo old fashioned riempito di ghiaccio. Si aggiunge alla fine la crema di latte (non prima di averla shakerata) mescolando il tutto delicatamente. Si tratta di una variante del Black Russian. Un riferimento ad una […]
Black Russian
5 cl Vodka 2 cl Liquore al caffè Procedimento: si prepara direttamente in un bicchiere tipo old fashioned riempito di ghiaccio. Mescolare delicatamente e servire. Nota: per il White Russian, aggiungere della crema di latte. Le origini di questo cocktail, composto da Vodka e liquore al caffè, risalgono al 1949, grazie al barman Gustave Tops, […]