Corso di Latte Art a Lucca (Settembre)

Sono aperte le iscrizioni per il corso di latte art a Lucca, nel mese di Settembre. Iscrizioni aperte. Docente Stefano Torre (Barista certficato S.C.A.E. e Specialist I.I.A.C.). Per info aibmproject.lucca@virgilio.it – 3336463185   In questa pagina alcune foto tratte dai corsi di Stefano Torre Ecco alcune decorazioni che imparerete a fare nel corso:     […]

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Master Latte Art

L’AIBM Project presenta il “MASTER LATTE ART” (Decorazione di cappuccini) che si svolgerà il 21- 22- 23 GENNAIO 2015 ad IGLESIAS. Quest’anno avremo un doppio appuntamento pensato per chi lavora, puoi scegliere di iscriverti al corso: > diurno (dalle 09.00 alle 13.00) o > serale (dalle 15.00 alle 19.00) ***ISCRIZIONI entro il 13 gennaio 2015*** […]

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Corso per barman a Pisa (Gennaio)

Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Pisa… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà da Gennaio 2015 a Ponsacco. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il corso di avviamento alla professione […]

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I segreti della Latte Art

Secondo Wikipedia: Per latte art si intendono una serie di tecniche di caffetteria moderne atte a creare disegni e decorazioni sui cappuccini o sui caffè col solo aiuto del latte oppure con appositi topping e stuzzicandenti. Si possono disegnare cuori, foglie, spirali e tanto altro ancora[25]. Questa tecnica professionale è oggetto di concorsi internazionali. In […]

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Corso di Latte Art a Viareggio

Sono aperte le iscrizioni per il corso di latte art a Viareggio, nel mese di Ottobre 2014. Il corso si terrà in orario serale (20- 23), da fine Ottobre presso pasticceria Lombardo (via Coppino). Ancora 4 posti disponibili. Docente Stefano Torre (Barista certficato S.C.A.E. e Specialist I.I.A.C.) Per info aibmproject.lucca@virgilio.it – 3336463185 In questa pagina alcune […]

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