Gibson (pre dinner)

6 cl Gin 1 cl Vermouth Dry Procedimento: versate il gin e il vermouth nel mixing-glass con ghiaccio, agitate e servitelo in una coppetta a cocktail ben fredda. La sua guarnizione è una cipollina. Il Gibson è una variante del Martini cocktail. Il suo autore pare che sia tale Charles Dana Gibson, un disegnatore americano, […]

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Rose

2 cl Kirsch 4 cl Vermouth Dry 3 gocce di Sciroppo di fragola Procedimento: in un mixing glass miscelare gli ingredienti e filtrare in una coppetta a cocktail. Il Rose è un cocktail risalente agli anni Venti. Nel Savoy Cocktail Book trovano posto diverse ricette (alcune definite “francesi” ed una “inglese”). Nel precedente ricettario non […]

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