Gli specialty coffee al Magmarè
Si è svolto il 14 marzo un incontro con alcuni docenti degli Istituti Alberghieri della Campania sugli specialty coffee. Ma…
Categoria: Miscellanea
Miscelazione italiana vol. 3: presentazione alla Spezia
Ieri gli studenti del Casini della Spezia hanno avuto la possibilità di conoscere gli autori del libro Miscelazione italiana, volume…
Master class sui tiki
Si è tenuta all’Istituto Virtuoso di Salerno la master class sui tiki cocktail, organizzata dal prof. Gennaro La Marca insieme…
Miscelazione italiana vol. 3: presentazione a Soverato
Ieri gli studenti dell’Einaudi di Soverato hanno avuto un’opportunità unica: incontrare Valerio Liccardo e Asia Di Vaio, autori di un…
Presentazione a Sora (Frosinone)
Stamani, presso l’IIS “Baronio” di Sora si è svolta la presentazione del libro Miscelazione Italiana volume 3, a cura di…
Le master class
Le Master class di alta miscelazione (febbraio/marzo 2025) Champagne e spumanti. Champagne e spumanti: cosa sono e come vanno…
Macellai, gelatai, pizzaioli: «Mancano 258 mila lavoratori»
Mancano 258 mila lavoratori dei settori del commercio, della ristorazione e dell’alloggio. Il disallineamento tra domanda e offerta di lavoro…
Presentazione del volume Miscelazione italiana 3
Stamani, presso l’IPSSEOA “Pellegrino Artusi” di Chianciano Terme (SI) si è svolta la presentazione del libro Miscelazione Italiana volume 3,…
Concluso il corso di avviamento al flair
Si è concluso nei giorni scorsi il corso di avviamento al flair, tenuto dal trainer AIBM Giuseppe Tommasino, presso il…
Presentazione del libro Miscelazione Italiana vol. 3 a Sora
Lunedì 17 febbraio saranno presenti nell’Istituto “Cesare Baronio” di Sora il docente e barman Liccardo Valerio e la studentessa-barlady Asia…