Concluso corso ad Avenza

Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm, sezione Massa, che ha visto protagonisti diversi allievi e allieve. Il corso, durato un mese e mezzo, aveva come tema il lavoro del bartender: dalla miscelazione dei cocktail fino alla caffetteria, diviso in 13 lezioni per 40 ore in totale.

Nei giorni scorsi si è svolto l’esame finale,  dove gli allievi dovevano estrarre un cocktail internazionale e realizzarlo davanti ad una giuria tecnica e degustativa, non prima però di essere passati per un esame teorico.

Il corso è stato curato dal docente Luca Tortelli e Barbara Bocciardo come assistente. Sono già aperte le iscrizioni per Novembre.

Per info ed iscrizioni: info@aibmproject.it – 3396696464

 

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