A fine Luglio, si è concluso il corso per barman organizzato da AIBM, per l’aggiornamento professionale dei barmen che lavoreranno tra l’Outlet e il Forno di Germano a Brugnato. Le lezioni hanno visto come protagonisti diversi allievi e allieve. In un mese e mezzo sono state spiegate le basi del lavoro del barman: dalla miscelazione dei cocktail fino alla caffetteria. Le lezioni si sono concluse con un esame finale con i docenti Deborah Tedesco e il prof. Roberto Lauriana, in veste di esperto esterno.
Le iscrizioni riprendono a settembre. Si ringrazia per la collaborazione in particolare Il Forno di Germano che ha ospitato l’evento.
