Concorso Allievi Barman al Torrente di Casoria (NA)

Continuano le attività di AIBM Project, Progetto Rete e Adesso Scuola a sostegno degli Istituti professionali di Enogastronomia. Anche nel 2020 si terrà la cocktail competition presso l’IS “Andrea Torrente” di Casoria (NA). Il concorso è interno ed è riservato ai giovani Barmen. La sfida si svolgerà il 27 Febbraio 2020.

Il concorso è giunto alla IV edizione ed è stato fortemente voluto dal DS Giovanni De Rosa e dai docenti di Sala e vendita, in particolare del prof. Domenico Ferretti.

Premi e gadget per tutti (in particolare le coppe per il podio), per poi finire con una presentazione delle specializzazioni del mondo del barman che sarà tenuta dall’esperto trainer AIBM Domenico Buondonno e dal team Campania.  Alla giuria altri insegnanti di sala e vendita di altri Istituti, che cureranno sia la giuria tecnica, sia quella degustativa.