CORSO BARTENDER “FAST TRACK” — IL TUO INGRESSO NEL MONDO DELLA MISCELAZIONE

🟡 CORSO BARTENDER “FAST TRACK” — IL TUO INGRESSO NEL MONDO DELLA MISCELAZIONE

“Il primo passo verso la professionalità certificata.”

Se vuoi imparare l’arte del bartending con un metodo solido, rigoroso e riconosciuto dal mercato, il programma Fast Track di AIBM Project è il punto di partenza ideale. 18 ore di formazione intensa per acquisire padronanza al bancone, impostare la corretta tecnica di lavoro e comprendere la logica della miscelazione classica.

PROGRAMMA DIDATTICO SINTETICO:

Set-up & Ergonomia del Banco Bar: Organizzazione degli spazi, strumenti di lavoro e mise en place.
Tecniche di Pouring & Miscelazione: Dosaggio di precisione, conteggio e gestualità professionale.
Merceologia dei Distillati e Liquori: Studio delle famiglie di spiriti e delle loro caratteristiche organolettiche.
Costruzione dei Cocktail Classici: Creazione e bilanciamento dei grandi classici della miscelazione mondiale.
Accoglienza & Deontologia: L’etica del servizio e la gestione della relazione con il cliente.

Dettagli Operativi: