I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 5 lezioni per 20 ore, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Ron al Gin), fino ad arrivare alle nozioni basi di free pouring. Si terrà in orario pomeridiano, una volta a settimana, dalla terza settimana di aprile.
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; il programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all’aspirante bartender le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato.
Il corso comprende tessera associativa, materiale didattico, attrezzature, libro di testo e attestato di partecipazione. Si terrà presso Bar Fly Via XXV Aprile,39
Genzano di Roma (RM)
Per dettagli sulla data di inizio o maggiori informazioni, contattare REF. ROMA – LATINA ROBERTO LONGOBARDI
3391820029 – longobardi.rr@libero.it
