I corsi in programmazione a Febbraio 2015 (Sarzana e Aulla)

Corso per Barman livello Base, a Sarzana (SP), presso Bar Food Bio 89 Verticale (via Mazzini, 89). Presentazione 26/1/2015, ore 16.00. Le lezioni si svolgeranno ogni lunedì e martedì pomeriggio, dalle 15.00 alle 18.00, dalla settimana successiva, al raggiungimento degli iscritti.
Per info: Luigi 3396696464 – info@aibmproject.it

Corso per Barman livello Base, ad Aulla (MS), presso Bar Cesare  (piazza Repubblica 5). Le lezioni si svolgeranno ogni martedì e giovedì sera, dalle 21.00 alle 24.00, dalla prima settimana di Febbraio. Per info: Deborah 3287142400 – info@aibmproject.it

Corso di specializzazione AIBM in cocktail e cucina molecolare

Cocktail e cucina molecolare, e non solo. 5 lezioni per 15 ore

Il corso è dedicato a chi ha già le basi del lavoro del barman e di cucina.

Si svilupperà in 5 lezioni serali, una volta a settimana (dalle 21 alle 24) e comprende una parte teorica all’inizio e tutta pratica. La prima lezione è a ingresso libero (solo previa prenotazione, in quanto posti limitati). Nel corso è previsto il libro di testo Professione Bartender & Mixologist vol. 2 e l’attestato di partecipazione.

Per info: Giacomo 3292660185 – info@aibmproject.it