Il programma innovativo e funzionale di questo corso nasce con lo scopo di dare una formazione tecnica e pratica mirata alla professione di livello, in lingua Inglese. Il corso è stato pensato e studiato con l intento di fungere da trampolino di lancio ad una futura esperienza estera. In poche parole è un corso base per avviarsi alla professione di bartender, ma svolto prevalentemente in lingua inglese. Il corso è stato ideato da Elena Palmerini.
Programma del corso (30 ore):
Lesson 1 Attrezzatura/bicchieri/tecniche
Lesson 2 American mixing style – OZ conteggio
Lesson 3 Dosi di servizio – Jigger
Lesson 4 Italian mixing style
Lesson 5 Spiriti e Long Drinks
Lesson 6 Liquori e After Dinner
Lesson 7 Vermouth e Pre Dinner
Lesson 8 The wine day
Lesson 9 Working Conversation
Lesson 10 Test finale scritto
La presentazione ci sarà il 22 Ottobre. Clicca per accedere all’evento.
In collaborazione con Black & White 2.0
