Le iniziative AIBM a Brindisi

Ripartono le attività in Puglia, con Vincenzo Donadeo. Ecco le iniziative dell’autunno Presentazione del corso base presso Caffè Quaranta (30 settembre), con lezione gratuita “estrazione del vero espresso italiano” che si terrà presso la sede Caffè Quaranta in via provinciale per Lecce 83, alle ore 15. Master: gestione del bar, sempre presso Caffè Quaranta  (19 […]

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In partenza i corsi per barman a Taranto

Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Taranto… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà da fine Maggio 2016 a Taranto. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il corso di avviamento […]

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Si riparte in Puglia

Nasce a Carovigno (BR), una bellissima realtà: la “barschool” by AIBM, la scuola che tende a formare professionisti del settore bar. La scuola ospiterà master, gare, eventi. Inoltre in programmazione corsi per barman di vari livelli. Gli unici corsi che vi permetteranno di imparare le due metodologie di lavoro: “classica” e “all’americana”, con il conteggio […]

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Concorso Biococktail in Puglia

Regolamento del Concorso “ Dai centrifugati al Biocoktail”   Organizzato dall’Associazione Italiana Bartender & Mixologist regione Puglia con il contributo dell’Azienda SOLEQUO e dell’ Azienda Sololio  e con la partecipazione dell’Istituto Professionale per i Servizi di Enogastronomia “G.SALVEMINI” di Fasano (Br) 1° Edizione – Febbraio 2015 Data di svolgimento: il concorso si svolgerà il 04-febbraio-2015 […]

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Corso Barman livello Base a Brindisi

Anche a Brindisi arriva il corso per Barman livello base. La presentazione si terrà il giorno 13-11-2014, presso Bar La Capannina (via Duca deglio Abruzzi 4, Brindisi). Ingresso libero. Il corso inizierà il 20/11.   Clicca per vedere il programma didattico in dettaglio del corso barman livello base (40 ore in 13 lezioni).

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