Nella splendida cornice dell’Aula Magna, stamani si è svolto un nuovo appuntamento del percorso di orientamento intermedio e in uscita dedicato all’indirizzo Sala e Vendita: la master class dedicata alla miscelazione, in particolare al settore beverage.
Un incontro prezioso perché permette ai nostri studenti di avvicinarsi in modo concreto al mondo del lavoro, conoscere le figure professionali emergenti, approfondire le competenze richieste oggi dal settore e scoprire anche le nuove tendenze della mixology. Questi momenti con gli esperti fanno davvero la differenza: ascoltare esperienze reali, fare domande, ricevere consigli pratici e “toccare con mano” la professione aiuta i ragazzi a costruire il proprio futuro con più consapevolezza, motivazione e passione.
Il relatore è stato Roberto Longobardi, trainer di AIBM Project, nonché autore del libro dedicato ai Tiki cocktail.
Un ringraziamento speciale alla Dirigente Scolastica Prof.ssa Federica Valentini per aver creduto nel valore formativo di questo incontro. Grazie anche a tutti i docenti che hanno accompagnato le classi e a tutto il personale scolastico che ha consentito e garantito il regolare svolgimento dell’attività e, soprattutto, a tutti gli studenti che hanno partecipato con attenzione, interesse e curiosità.
AIBM continua nelle sue attività: uno dei prossimi appuntamenti è l’11 maggio 2026, a Pompei, per Cocktail & leggende competition.
Le foto dell’evento
