Concluso il corso di Castelletto Sopra Ticino

Castelletto sopra Ticino– Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm, sezione Novara, che ha visto protagonisti diversi allievi e allieve. Il corso, durato un mese e mezzo, aveva come tema il lavoro del bartender: dalla miscelazione dei cocktail fino alla caffetteria, diviso in 13 lezioni per 40 ore in totale.

Il 13 luglio si è svolto l’esame finale,  presso la Fabbrica della Birra, dove gli allievi dovevano estrarre un cocktail internazionale e realizzarlo davanti ad una giuria tecnica e degustativa, non prima però di essere passati per un esame teorico.

Il corso è stato curato dal docente Giuseppe Campanella. Sono già aperte le iscrizioni per Settembre.

Per maggiori informazioni:

Riferimento: Giuseppe Campanella – aibmtrentino@gmail.com 3392494068 –  Facebook

 

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