Concluso il corso di Firenze di Maggio

Firenze– Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm, sezione Firenze, che ha visto protagonisti diversi allievi e allieve. Il corso, durato un mese e mezzo, aveva come tema il lavoro del bartender: dalla miscelazione dei cocktail fino alla caffetteria, diviso in 13 lezioni per 40 ore in totale.

Il 6 Maggio si è svolto l’esame finale,  dove gli allievi dovevano estrarre un cocktail internazionale e realizzarlo davanti ad una giuria tecnica e degustativa, non prima però di essere passati per un esame teorico.

Il corso è stato curato dal docente Alessio Ceravola e Lorenzo Bellieri come assistente. Sono già aperte le iscrizioni per Giugno.

Per maggiori informazioni:

Alessio Ceravola – aibm.florence@gmail.com3427054402

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