La finalissima del concorso “Il miglior Cocktail del Ferraris” si è svolta il 9 maggio con la partecipazione di 10 studenti delle classi 3ª, 4ª e 5ª del percorso sala vendita. Il tema era creatività e fantasia: gli studenti hanno ideato cocktail originali durante un corso extrascolastico di otto lezioni, approfondendo conoscenze su ingredienti e tecniche di mixology.
Una giuria composta dall’esperto Davide Contu, dal bartender Francesco Cocco e dalla dirigente Giuseppina Tartaglione ha valutato le proposte premiando Adriano Cavassa (con “Sexy Red”) e Joshua Serrenti (con “Glow Green”).
Il premio speciale giuria è andato ad Azzurra Mulas per il cocktail “Peach Mirage”.
Tutti i concorrenti hanno presentato e spiegato le proprie creazioni, ricevendo un attestato.
Premi e riconoscimenti sono stati offerti da AIBM Project e The Bars. Il progetto, sostenuto dai fondi PNRR, è stato reso possibile grazie alla dirigente Tartaglione, alla prof.ssa Mereu e ai docenti Romano e Deidda, che hanno evidenziato la crescita e l’entusiasmo degli studenti.
