Nel 1998 venne indetto un concorso per cocktails inediti tra i ragazzi. Abbiamo scoperto che nel frattempo…
…questo ricettario era stato pubblicato su Manuali.net, ed ha avuto già oltre 4000 download. Se vi riconoscete come autori di una di queste ricette, scriveteci.
Il ricettario lo potete scaricare anche qui: Glinediti
Ma le sorprese non finiscono…ecco alcune foto “d’epoca” (tratte dal Gruppo Cronaca il mensile dei giovani spezzini)
Il prof. Pianini Rino con la sua classe
Due nostri allievi alle prese con la cucina flambè
