Aperte le iscrizioni per Genova e Chiavari (Gennaio 2020)

Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Genova e Chiavari… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà nel mese di Gennaio 2020. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il corso di avviamento […]

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Sergio Garreffa si aggiudica il titolo di Miglior Sommelier del Vermentino 2016

Sono arrivati da diverse parti d’Italia i concorrenti che ieri si sono dati battaglia per l’ambito titolo della somellerie istituito quattro anni orsono dall’Associazione Italiana Sommelier Liguria. Un Master fortemente voluto che di anno in anno ha visto crescere il numero dei partecipanti e il loro livello di preparazione. In mattinata le semifinali scritte dove, […]

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Concluso il corso a Chiavari

Si è concluso nei giorni scorsi, il corso di formazione per aspiranti Barmen, organizzato dall’’Associazione Italiana Bartender & Mixologist a Chiavari, presso Il Bar Ristorante Spirit Fast’n slow. Il locale, grazie ai titolari Andrea, Chiara, Alessandro, ha ospitato le varie lezioni, fino all’esame finale. Il corso è stato coordinato e diretto dal fiduciario Angelo Desimoni […]

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Aperte le iscrizioni per Chiavari e Genova (Ipssar Bergese)

Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender sia a Chiavaria, sia a Genova… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà nel mese di Settembre 2015. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il […]

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Aperte le iscrizioni per il corso di Bartender a Genova

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà da Novembre 2014 a Genova, presso l’Ipssar “N. Bergese” ed a Chiavari. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in […]

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AIBM Project e Alberghiero di Genova insieme

L’Istituto Professionale “Nino Bergese” di Genova ha organizzato una convention dei dirigenti scolastici alberghieri di tutta Italia, diretta e coordinata dal vicepreside prof. Giovanni Falcone. All’evento ha collaborato per la parte decorativa artistica AIBM Project (rappresentata dal fiduciario Angelo Desimoni e l’istruttore specialista in Carving Mario Longhitano).   Alcune foto qui

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Corso per Bartender – Livello Avanzato – Genova e provincia

Dal mese di SETTEMBRE (a fine estate usciranno le date) si svolgerà il corso di livello avanzato, in collaborazione con Covas Arredamenti. Il programma didattico AIBM per Bartender livello Avanzato. Il programma del corso Avanzato è destinato a chi dispone già di una base del lavoro di barman ed affronta tematiche nuove che vanno dall’approfondimenti […]

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Fine corso a Chiavari

Chiavari (Ge)– Si è concluso il corso professionale per barman, organizzato dall’Aibm che ha visto protagonisti gli allievi della seconda sessione di primavera a Chiavari. Il corso, durato un mese e mezzo, aveva come tema il lavoro del bartender: dalla miscelazione dei cocktail fino alla caffetteria, diviso in 13 lezioni per 40 ore in totale. […]

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