Materiale didattico sui cocktails IBA
Negli ultimi tempi sta aumentando l’interesse riguardo la conoscenza in profondità dei cocktail internazionali codificati dall’IBA. E’ vero, sul web…
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Il Dizionario dei Cocktails IBA (e non solo)
Questo libro nasce con l’intento di avere a portata di mano un dizionario completo dedicato ai cocktails e alla miscelazione…
Kir
90 ml Vino bianco secco 10 ml Crema di Cassis Procedimento: si prepara direttamente nella flûte, versando prima la Crème…
Americano
Versione 2011 Before Dinner 3 cl Campari (1 oz) 3 cl Vermouth rosso (1 oz) Una spruzzata di soda water…