Castelvenere (BN), il primo Concorso “I giovani barmen del futuro”

L’Istituto Professionale per i Servizi dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera “Giovanni Salvatore” di Castelvenere (Benevento), in collaborazione con l’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM), sede provinciale di Benevento, presenta il primo concorso “I giovani Barmen del futuro”: prova di abilità tecnico-pratica nella preparazione di un miscelato. L’appuntamento – si legge nella nota diffusa alla stampa – […]

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Curiosità sul Mojito

Conoscere il Mojito di Vincenzo Romano Il Mojito è uno di quei drink che è diventato molto famoso negli ultimi cinque anni, talmente famoso che l’International Bartenders Association (I.B.A.) decise dapprima di inserirlo nella lista dei cocktail ufficiali I.B.A., nella sezione “popular“, cioè quelli più richiesti. Si dice che il Mojito in Italia sia arrivato […]

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