Evento del 31/10: Storia di Cocktail leggendari
Negli anni Trenta si diffuse la moda dei cocktail detti “corpse reviver”, ossia resuscita cadaveri. L’idea del drink era quello…
Mese: Ottobre 2019
Mantova capitale della miscelazione avanzata
Per un giorno la città di Mantova diventa la capitale della miscelazione avanzata, ospitando Giuseppe Cabona, bartender dell’Hotel Miramare di…
Corso in partenza a Treviso
Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Treviso I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno…
Successo per gli allievi del De Gruttola
I Giardini Ravino di Ischia sono stati lo scenario della III edizione del Gran Prix Ricola 2019 presieduta dal Barman…
Corso Ai giardini dei Cesari (Castellammare di Stabia)
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con…
Bando di concorso CULTURE OF HOSPITALITY 2020
Le professioni del mondo dell’ospitalità e del turismo sono in costante evoluzione. Oggi, più che mai, è richiesto ai futuri…
Concorso Ricola 2019 (comunicato stampa)
Era il 1492, di un 12 ottobre quando il grande Cristoforo Colombo avvistò la terra e approdò a Guanahami, da…
Aprire un bar didattico (di Luigi Manzo)
Premessa e considerazioni1 Metto a disposizione la scheda (in formato pdf, ma chi lo desidera per avere l’originale in .doc…
Banana Bliss (IBA 1987)
Purtroppo del Banana Bliss non abbiamo molte referenze storiche, si sa solo che compare per la prima volta nel ricettario…
Il nuovo corso AIBM Special English by Elena Palmerini
Il programma innovativo e funzionale di questo corso nasce con lo scopo di dare una formazione tecnica e pratica mirata…