Le misure dei drink (secondo J. A. Grohusko – 1908)
Tratto dall’introduzione del libro Jack’s Manual di J.A. Grohusko, tradotto per la prima volta in italiano, con prefazione di Lucio…
Mese: Settembre 2020
La guida del barman di Ferruccio Mazzon
La prima guida per barman pubblicata in italiano risale al 1920 ed è opera di Ferruccio Mazzon. Il titolo è…
AIBM e USR Piemonte
AIBM ed USR (Ufficio Scolastico Regionale) del Piemonte hanno stretto un accordo di collaborazione biennale per la Formazione A Distanza,…
Il programma didattico AIBM per Bartender livello Base
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) 2020-2021 è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile…
I prossimi corsi in partenza da Settembre 2020
Ricominciamo con le attività di Settembre, in tutta sicurezza, con i nostri corsi barman Corso per Barman livello Base –…
Progetto SOS Cappuccino
Il progetto In collaborazione con Aibm project ( associazione Italiana Bartender & mixologist) , Barman da Sempre (il sito dei…