IBA competition
Lunedì 26 maggio 2025
Organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist) presso Magmarè (lungomare Oplonti, Torre Annunziata, Napoli)
Descrizione: il concorso è riservato agli allievi di massimo 15 Istituti di enogastronomia. L’iscrizione avverrà in ordine cronologico e ogni istituto potrà partecipare con massimo due allievi del triennio o del serale.1
I concorrenti saranno esaminati da una giuria tecnica e teorica.
Vi saranno 2 sfide: 1) realizzazione di un cocktail IBA; 2) Prova teorica con quiz Kahoot.
Scarica il regolamento completo
regolamento_concorsoibamagmarè
Sponsor:
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