I cocktail degli anni Ottanta ed il fattore Ocean Spray
Negli anni Ottanta divenne famoso un drink che venne inserito anche nella codificazione IBA: il Sex on the beach. In…
Tag: anni 80
Bacardi (IBA 1987)
Si può tranquillamente affermare che il Bacardi è un cocktail tipicamente cubano. La versione che conosciamo noi oggi è nata…
Alexander (IBA 1987)
A come Alexander: dal 1987 il cocktail è quello più letto e ripassato nei ricettari e nelle scuole alberghiere. Infatti…
Egg Nogs (IBA 1987)
L’ eggnog (oppure egg nog), è conosciuto anche come lait de poule o latte di gallina. In alcuni Paesi come…
Il Sex on the Beach, gli anni Ottanta e il mito di Zanza
Non si sa con esattezza quando è comparso per la prima volta il Sex On The Beach, ma ciò è…
Uscito il libro dedicato ai cocktail IBA degli anni 80
Correva l’anno 1987 quando decisero di aggiornare la codificazione IBA ferma oramai da 26 anni. Questo testo segue In principio erano…
IBA Official Cocktails (1987-1993)
La lista IBA del 1987 al 1993 Il libro dedicato ai cocktail degli anni Ottanta, è stato scritto sulla scia…
36 anni fa usciva Cocktail con Tom Cruise
Era il 29 luglio 1988, quando usciva sui grandi schermi Cocktail con Tom Cruise. Il film, bisogna dirlo non andò…
Margarita (IBA 1987)
Si tratta di un cocktail rinfrescante, tipicamente estivo. Sono numerose le leggende sulla sua nascita ma sembra che la sua…
Bronx (IBA 1987)
Il cocktail Bronx è un Martini Perfect, ma con l’aggiunta di succo d’arancia. Nel 1934 diventa uno dei cocktail più…