1/2 Scotch Whisky
1/4 Vermouth Dry
1/4 Vermouth Rosso
2 gocce di Angostura
Si prepara nel mixing glass
Origini e curiosità
Dal Washington Post del 29 ottobre 1907:
Il Cocktail Nuovo “Affinity”
“C’è un nuovo cocktail a Broadway e lo chiamano Affinity Dopo averne bevuto uno, lo sperimentatore che sopravvive, ha dichiarato di aver visto l’orizzonte tinto di rosa. Ma non è finita, dopo il secondo e il terzo accadono cose incredibili: tutto intorno gli uccelli cantano sugli alberi di fico e viene capita l’affinità tra gli ingredienti: un mezzo cucchiaino di zucchero a velo, un pizzico di arancio amaro, un jigger di Scotch whisky e mezzo jigger di vermouth italiano. Vengono agitati in ghiaccio tritato, servito in una coppetta filtrato…”[1]
[1] http://wiki.webtender.com/wiki/Affinity
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