Affinity (1961)

1/2 Scotch Whisky

1/4 Vermouth Dry

1/4 Vermouth Rosso

2 gocce di Angostura

Si prepara nel mixing glass

 

Origini e curiosità

 

Dal Washington Post del 29 ottobre 1907:

Il Cocktail Nuovo “Affinity”

C’è un nuovo cocktail a Broadway e lo chiamano Affinity Dopo averne bevuto uno, lo sperimentatore che sopravvive, ha dichiarato di aver visto l’orizzonte tinto di rosa. Ma non è finita, dopo il secondo e il terzo accadono cose incredibili: tutto intorno gli uccelli cantano sugli alberi di fico e viene capita l’affinità tra gli ingredienti: un mezzo cucchiaino di zucchero a velo, un pizzico di arancio amaro, un jigger di Scotch whisky e mezzo jigger di vermouth italiano. Vengono agitati in ghiaccio tritato, servito in una coppetta filtrato…”[1]

[1] http://wiki.webtender.com/wiki/Affinity

Clicca qui per accedere alla scheda del libro