Anche nel 2018 si svolgerà la nuova edizione (per il sesto anno consecutivo) della competizione riservata agli Istituti per i Servizi di Enogastronomia, settore Bar e Sala e vendita.
L’edizione del 2018 prevede tre grandi competizioni (Nord, Centro e Sud) con finalissima in Liguria.
Il Sud
Per il Sud la data è il 21 Febbraio 2018 a Cicciano (NA). A questa competizione possono partecipare gli Istituti delle seguenti regioni: Sicilia, Sardegna, Calabria, Campania, Puglia, Molise e Basilicata. Il concorso si terrà presso
Seconda traversa via Giordano Bruno
Cicciano (NA)
Le quote di partecipazione sono 4 Istituti per Regione. Se in una Regione ci fossero meno Istituti partecipanti, allora le quote mancanti
possono essere trasferite in altre regioni. Passeranno solo 5 Istituti per il Sud (e per la finale in Liguria saranno ospiti dell’organizzazione).
Scarica il regolamento completo
regolamento_concorso_IBAdrinks2018_sud