Illegal

30 ml Espadin Mezcal
15 ml Rum chiaro Jamaica overproof
15 ml Falernum
1 Bar Spoon Maraschino Luxardo
22.5 ml succo di lime
15 ml Sciroppo di zucchero
30 ml Albume d’uovo (facoltativo)

Versare tutti gli ingredienti in uno shaker ed agitare con forza. Filtrare in una coppetta a cocktail oppure  “on the rocks” in una caratteristica tazza di terracotta.

E’ possibile acquistare il libro con tutte le ricette, le storie, i grandi esclusi, ecc., Edito da Sanditi Libri il libro (380 pagine) e qui. Potete guardare l’anteprima: Anteprima-IndiceContenuti(1).

Tutte le codificazioni IBA in sei volumi.