Il Camparinete Cocktail e il Negroni Cup
Siamo sicuri di aver detto tutto, ma proprio tutto, sul Negroni? Nel 2012 nel blog Elementalmixology compare un articolo interessante…
Tag: cocktail iba
IBA OFFICIAL COCKTAILS 2020 – English version
An IBA official cocktail is one of many cocktails selected by the International Bartenders Association (IBA) for use in the…
La storia delle cinque codificazioni IBA
Molti ci chiedono dove è possibile recuperare la storia delle 5 codificazioni IBA, insieme alla storia e alle ricette dei…
How to taste cocktail and spirits like a pro. IBA official cocktail
Tasting is an art that serves to savor and Judge (not only personal) but also objectively. This is the most…
L’evoluzione di un tipico drink invernale: l’Irish Coffee
La definizione che da Wikipedia dell’Irish coffee è la seguente: “L’Irish coffee, o caffè irlandese, è un caffè caldo, zuccherato,…
Le ultime uscite editoriali di Dicembre 2019
Le novità didattiche del 2019 si concluderanno a Dicembre con l’uscita di tre nuovi testi. Ve li presentiamo qui. …
Old Pal (Iba cocktail anni Sessanta)
1/3 Rye Whiskey 1/3 Vermouth dry 1/3 Bitter Campari La preparazione avviene nel Mixing-glass. Origini e curiosità Old Pal sta…
IBA Official Cocktails (2004-2011)
La lista IBA dal 2004 al 2011 Disponibile anche il libro ai cocktail della quarta codificazione IBA. Clicca qui per…
Il Sex on the Beach, gli anni Ottanta e il mito di Zanza
Non si sa con esattezza quando è comparso per la prima volta il Sex On The Beach, ma ciò è…
Il Martini tester e altre curiosità sul Martini
Negli anni Sessanta apparve sul mercato un curioso opuscolo realizzato da Gilbey’s Gin che prometteva, in cambio di 2 dollari,…