AIBM Project ha all’attivo diversi corsi legati al mondo del bar e dell’enogastronomia.
Sono aperte le iscrizioni per il corso di Latte art BASIC a Volla (NA) Il corso è rivolto a tutti i baristi che vogliono avvicinarsi a questa disciplina. Le lezioni sono solo pratica, con la quale si andrà ad apprendere la tecnica per eseguire in free pouring le prime figure base: cuore, rosetta e tulip. […]
Quella del Bar Manager è sicuramente una figura professionale molto complessa fatta di serietà, estro personale, visione e capacità pratica e organizzativa. “is more a way of life than a job” non c’è un’affermazione migliore e più rappresentativa di questa. Avere delle capacità amministrative, saper vedere oltre il semplice incasso della giornata, saper valutare le […]
Nei giorni scorsi si è concluso il corso di Viareggio (LU), per aspiranti Barmen, tenuto dall’Associazione Italiana Bartender & Mixologist, con i docenti Rosa Ballini e Domenico Canfora. Al corso hanno partecipato gli allievi dell’ISI Marconi, in collaborazione con il prof. Maurizio Sarcione. Gli allievi si sono cimentati, durante l’esame, nella preparazione di un cocktail […]
Il 2019 si è ormai concluso con la formazione di numerosi nuovi aspiranti Barman, attraverso Corsi di Formazione Certificati e garantiti dall’Associazione AIBM che con docenti Qualificati svolge in tutta Italia Corsi inerenti al mondo della Miscelazione e non solo. Il 2020 è iniziato da poco, ma il calendario è già fitto di impegni, con […]
Sono aperte le iscrizioni per il corso barman, seconda edizione, in partenza da Febbraio 2020 L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso […]
Aperte le iscrizioni per il corso base di bartender a Genova, Savona e Chiavari… I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l’argomento principale del corso per bartender che si terrà nel mese di Febbraio 2020. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist). Il corso di […]
Corso di latte art base (Dormelletto) Corso Castelletto Ticino (NO) Per maggiori informazioni: Giuseppe Campanella 3392494068 e-mail: aibmprojectsezionelagomaggiore@gmail.com
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]
L’Associazione italiana Bartender Mixologist propone un nuovo ed innovativo programma, che coniuga il metodo classico del lavoro del barman con quello cosidetto “all’americana”. L’AIBM, infatti, si pone l’obiettivo di approfondire e indirizzare l’aspirante alla professione di barman attraverso un corso completo, assicurando la massima serietà, praticità e professionalità, con la conoscenza di tutti gli argomenti […]