Concluso il corso barman avanzato ad Arzachena (SS)
Concluso il corso per barman ad Arzachena, organizzato dal responsabile AIBM, nonché docente, Tommaso Venturini, insieme al collega Theodoros Tzompanakis…
Categoria: Miscellanea
Preparazione alla prova pratica: i cocktail IBA
Lunedì 23 marzo dalle 19.00 alle 20.00 ci sarà una videolezione su ZOOM che riguarda la preparazione alla prova PRATICA…
Cosa si beve e cosa significa in V per Vendetta
V per Vendetta è un film del 2005 tratto da una graphic novel di Alan Moore. La trama: in un…
Concluso il corso a Iglesias
Si è concluso ufficialmente il corso barman dopo 6 lezioni intense, fatte di tecnica, shaker e tanta passione. Vedere l’impegno…
Proibition Punch: il testo
I protagonisti del Proibizionismo americano: Roxana B. Doran Roxana B. Doran è stata una figura importante dell’epoca del proibizionismo americano,…
La Divina Mistura – Vol. 1 – L’Inferno
Dimenticate le classiche guide ai cocktail. Quello che avete tra le mani è un viaggio epico e “spiritoso” attraverso i…
El Floridita: il tempio dei Cantineros
Per i viaggiatori della Pan Am, comodamente adagiati nella prima classe dei voli tra la Florida e Cuba, la fuga…
Il catalogo aggiornato 2026
Il catalogo dei testi su miscelazione e enogastronomia Catalogo_Cocktailefood_2026_Web_compressed
Conclusa la master class a Palombara Sabina (Roma)
Nella splendida cornice dell’Aula Magna, stamani si è svolto un nuovo appuntamento del percorso di orientamento intermedio e in uscita…